Гречневая мука имеет очень низкое содержание жиров, зато содержит много клетчатки. Поэтому, она, как щетка, будет вычищать организм от вредных накоплений. Кроме того, в этой чудесной муке довольно много сложных углеводов и мало сахара.
Применять гречневую муку для приготовления блюд следует при диетическом питании, при ожирении и диабете, для укрепления сердца и сосудов, для профилактики атеросклероза, при тяжелых физических и умственных нагрузках, в вегетарианстве, для улучшения обмена веществ.

Состав: гречневая мука.

Пищевая ценность продукта: белки - 12,5г; жиры -2,5г; углеводы -5г.

Энергетическая ценность: 350 кКал.