Пектин (название от греч. «pectos» - свернувшийся) входит в состав структурных элементов клеточной ткани растений. Пектиновые вещества -несахароподобные полисахариды, относятся к неусвояемым организмом углеводам (пищевым волокнам), однако играют исключительно важную роль в обменных процессах организма, обладая выраженным биологическим действием. Всемирная Организация Здравоохранения (ВОЗ) рекомендует принимать по 2 г. пектина в день.

Пектин, образуя комплексы, выводит из организма человека тяжелые металлы (свинец, ртуть и др.) и долгоживущие (с периодом распада в несколько десятков лет) изотопы цезия, стронция, и т.д. Обладает способностью сорбировать и выводить из организма биогенные токсины, анаболики, ксенобиотики, продукты метаболизма и биологически вредные вещества, способные накапливаться в организме: холестерин, желчные кислоты, мочевину, продукты тучных клеток. Благодаря тому, что в основе пектина лежит молекула полигалактуроновой кислоты, он представляет собой уникальный биологически активный продукт с лечебно-профилактическими свойствами, в том числе и радиопротекторными, в профилактическом питании для предупреждения интоксикаций соединениями тяжелых металлов, а также при работе с радиоактивными веществами и источниками ионизирующих излучений.

Состав: Пектин – 100 %.